Anda menemui kesulitan dengan daging kebab yang sering longsor? berikut beberapa tips yang disa dipakai

Pertama, Jangan gunakan mata api yang terlalu panas yang mengakibatkan daging terlalu panas dan mengeluarkan lemak terlalu banyak sehingga membuat bagian bawah daging menjadi rapuh

Kedua, Bila penjualan tidak terlalu banyak, maka jangan gunakan daging 4 kg semuanya, tetapi ambil sebagian atau 1/3 bagian saja agar tidak terlalu tinggi posisi dagingnya

Semoga bermanfaat